Speciaalbieren in De Punt
Door André
In De Punt worden geen alcoholhoudende dranken verstrekt aan personen onder de 16 jaar.
Aanstaande zaterdag zijn er niet enkel wijnen te proeven in De Punt, maar ook verschillende speciaalbieren. De speciaalbieren zijn per stuk verkrijgbaar voor 1,30 p/st. Alle bieren zijn leverbaar vanaf dinsdag 27 september.
Leffe Blond
Leffe is 's werelds bekendste Belgische abdijbier en leider in het abdijbiersegment. Leffe is een rijk en toegankelijk speciaalbier voor de echte fijnproever. Het unieke en uitgesproken karakter van Leffe geeft inhoud aan een inspirerend moment of een goed gesprek.
Leffe Blond is een inspirerende variant van Leffe. Het heeft een goudblonde kleur en een alcoholgehalte van 6,6%. Het is een droog, fruitig, licht kruidig bier, zeer vol en zacht van smaak. Het bier bezit een verfijnde bitterheid, die zich uitstrekt over de gehele smaakbeleving, inclusief afdronk. Het aroma is licht moutachtig.
Hoegaarden Wit
Met 70% marktaandeel is Hoegaarden Wit de onbetwiste marktleider in het Nederlandse witbiersegment. Hoegaarden Wit is het échte witbier. De consument noemt het een kwaliteitsmerk met een uitstekende smaak. Hoegaarden Wit wordt graag gedronken door mannen en vrouwen, zowel jong als oud.
Het originele Hoegaarden Wit wordt gebrouwen in het Belgische plaatsje Hoegaarden. Witbier is een echt tarwebier. Hieraan ontleent Hoegaarden Wit zijn “bleke” uiterlijk. Hoegaarden Wit dankt haar mistige, witgele uiterlijk aan het ongefilterde brouwproces. Het originele witbier wordt gearomatiseerd met koriander en sinaasappelschillen die het bier een aangenaam fruitig en dorstlessend karakter geven. Met een alcoholgehalte van 4,9% is Hoegaarden Wit een echte doordrinker.
Palm Speciale
In 1904 organiseerden de brouwerijscholen een wedstrijd om het Belgische bier te verbeteren. De opdracht was een zwaar bier van 5% (vol.acl) te brouwen. De Brabantse brouwers noemden dit bier 'Special Belge' en gaven hun merk het voor- of achtervoegsel 'Speciale' of 'Ale'. Vele merken verdwenen, Palm werd marktleider. De Special Belge is amberkleurig en heeft een courant alcoholvolume van 5,2 %. Ze worden volgens de infusiemethode gebrouwen. Als voornaamste grondstoffen zijn er het brouwwater dat rijk is aan mineralen en de licht gekleurde mouten van maritieme gerst. Het bier wordt met zachte aromahoppen licht gehopt. Door toevoeging van “hoge gisten” bekomt men een fruitig, volmondig bier met een evenwichtige bitter -zoet balans. Na de eerste gisting zullen tijdens het rijpingsproces de “jonge” smaken verfijnen en de typische malsheid tot stand komen. Door na de rijping het bier tot 0°C af te koelen wordt de troebelheid gevormd die nadien uit het bier wordt gefilterd.
Van de tap: Grolsch Premium Pilsner
Grolsch Premium Pilsner is een natuurlijk gerijpt bier. De hoge kwaliteit wordt bepaald door grondstoffen die met uiterste zorg zijn geselecteerd en door de klassieke brouwmethode van lage gisting. Grolsch Premium Pilsner bevat 5% alcohol. Grolsch Premium Pilsner is ook verkrijgbaar in een pitcher(1,8l) voor 7,50. Een tapje kost 1,00 p/st.
Alcoholvrij: Grolsch Special Malt
Grolsch Special Malt is een volblond bier met een verfrissend aroma en een zachte tintelende smaak. Herkenbaar is de zachte afdronk en zijn dorstlessende karakter. Grolsch Special Malt bevat minder dan 0,1% alcohol. Verkrijgbaar per pijpje voor 1,00 p/st.
